Uspješan početak novog Erasmus+ projekta “MC Chef”

Prošli tjedan održan je prvi transnacionalni sastanak projektnog konzorcija novog Erasmus+ projekta “MC Chef“. Uz inspirativno osobno upoznavanje partnera, fokus sastanka bio je na intenzivnoj razmjeni o mikrokvalifikacijama i njihovoj raznolikoj primjeni u pojedinim partnerskim zemljama. Zahvaljujući pažljivoj pripremi i vrijednom doprinosu stručnjaka, projektni tim je već uspješno razvio prvi nacrt budućeg kurikuluma – što predstavlja veliki korak prema projektnim ciljevima. Sastanak je protekao u uzbudljivoj i produktivnoj atmosferi te je rezultirao brojnim novim idejama. Projektni tim s entuzijazmom očekuje sljedeće aktivnosti i daljnji napredak projekta.

Glavni cilj projekta “MC Chef” je razvoj fleksibilnih, digitalnih obrazovnih sadržaja i mikrokvalifikacija za kuhare, čime želimo omogućiti prilagodbu obrazovanja potrebama tržišta rada te povećati zapošljivost i mobilnost radne snage unutar Europe. U okviru projekta razvijamo kurikulum, online tečajeve i provodimo testiranja u stvarnim uvjetima kako bismo osigurali kvalitetu i praktičnu primjenjivost. Rezultati će biti dostupni na više jezika i besplatni za korištenje! Poseban fokus je na uključivanju ranjivih skupina, promicanju održivih praksi u ugostiteljstvu, te jačanju suradnje između obrazovnih institucija i poslodavaca.

Pratite nas za više informacija o napretku projekta!