BUDITE NAŠ POKUSNI KUNIĆ!

MOGUĆE NUSPOJAVE: NOVE KULINARSKE VJEŠTINE

Pučko otvoreno učilište Čakovec, u sklopu Erasmus+ projekta MC Chef, sa zadovoljstvom poziva sve zainteresirane na besplatan tečaj osnova kuhanja. Ovaj program odlična je prilika za sve koji žele naučiti više o pripremi hrane i steći korisno praktično iskustvo.

Tečaj se sastoji od dva dijela i osmišljen je tako da ga lako možete uskladiti sa svojim svakodnevnim obavezama:

• Online učenje vlastitim tempom: Prvi dio donosi 9 interaktivnih modula. Teme uključuju sigurnost i higijenu u kuhinji, upoznavanje alata i pribora, pravilno čuvanje namirnica, održivo kuhanje te bogat izbor recepata iz cijele Europe. Kako bismo vam maksimalno olakšali proces učenja, osigurali smo kontinuiranu tehničku podršku za snalaženje na edukacijskoj platformi – na Vama je samo da učite, a mi ćemo vam pomoći s tehnologijom!
• Praktična nastava uz mentorstvo: Polaznici koji uspješno završe online dio dobivaju priliku sudjelovati na praktičnim radionicama u POU Čakovec. Pod stručnim vodstvom naše iskusne kuharice, teorijsko znanje primijenit ćete u pripremi konkretnih jela.

Dvostruka potvrda vaših vještina: Kao dodatnu prednost ovog tečaja, svi polaznici će nakon uspješnog završetka prvog dijela dobiti potvrdu o završenom online tečaju. Također, polaznicima koji uspješno završe i drugi, praktični dio edukacije u našim prostorima, dodijelit ćemo i dodatnu potvrdu o stečenim praktičnim kulinarskim vještinama. Ove potvrde odličan su dodatak Vašem životopisu!

Broj mjesta za praktični dio edukacije je ograničen. Prijave su otvorene do 15. travnja, stoga osigurajte svoje mjesto na vrijeme!

Za prijavu, kao i za sva dodatna pitanja, slobodno nam se javite putem e-maila na: project@pou-cakovec.hr

UPISUJEMO

Odaberite program obrazovanja i kontaktirajte nas!

U TRAVNJU  I SVIBNJU POČINJU SLJEDEĆI PROGRAMI:

• Proizvodnja grožđa i vina
• Ekološka proizvodnja ljekovitog bilja
• Njegovatelj/ica u institucionalnoj i izvaninstitucionalnoj skrbi o starijim i nemoćnim osobama
• Pomoćnik/ca u nastavi
• Rukovanje viličarom u logistici i prometu
• Osobni asistent (neformalni program)
• Rukovanje mosnom dizalicom
• Osnove bravarskih poslova
• Montiranje dizalica toplina
• Zavarivanje čelika kutnim spojem MAG (135) postupkom

Nazovite nas na 040/ 395 – 236 ili nam pišite na vauceri@pou-cakovec.hr

Poskoči do novog znanja!

ODLIČNA VIJEST ZA UČENJE U ODRASLOJ DOBI:
MOZAK FUNKCIONIRA POPUT MIŠIĆA!

Što to znači? Da ga se može trenirati!

Dugo vremena se smatralo da se mozak nakon adolescencije više ne može mijenjati i da kognitivne sposobnosti počinju stagnirati ili slabjeti. Danas znamo da je to jedan od najvećih mitova kada govorimo o ljudskom mozgu i kapacitetima za učenje u odrasloj dobi!

Zapravo, svaki put kada naučimo nešto novo ili usvojimo neku novu vještinu, naš mozak se mijenja. Što češće ponavljamo neku radnju, to su veze između moždanih stanica (neurona) jače. To je karakteristika mozga koju nazivamo neuroplastičnost i zahvaljujući toj sposobnosti ljudska bića mogu učiti doslovce cijeli život. Nažalost, vrijedi i obrnuto: što neku vještinu rjeđe izvodimo ili neko znanje rjeđe koristimo, to su neuronske veze slabije.

Pod utjecajem starenja ipak dolazi do određenih promjena, ali one ne znače kraj učenja. Starenje kao biološki proces ne mijenja našu sposobnost za učenje niti negativno utječe na raznovrsnost onoga što se može naučiti. Učenje je zapravo onoliko snažno i dugoročno koliko se aktiviraju različiti dijelovi mozga, a starenje samo mijenja način na koji učimo:

učimo sporije, ali smislenije i dublje,

bolje povezujemo novo s prijašnjim znanjem i iskustvom,

više preispitujemo i tražimo smisao.

Ako pojednostavnimo definiciju učenja na ono bazično što učenje uistinu jest, reći ćemo da je učenje pokušaj da damo smisao svijetu oko sebe. Zašto je davanje smisla važno? Zato jer nam smisao daje osjećaj predvidivosti, strukture i sigurnosti. A ako je svijet sigurno i predvidivo mjesto, onda smo i mi sigurni. To drugim riječima znači da je učenje najprirodnija stvar koju možemo raditi, svojstvena ljudskim bićima do te mjere da sačinjava njihovu bit.

Zato nemojte oklijevati učiniti prvi korak! Bilo da se radi o 15 minuta dnevno ili o formalnom programu obrazovanja, svaki korak se računa. Mozak voli kada ga koristimo i zato je učenje aktivnost od koje nema ništa normalnije! 

Možda je baš neki od naših programa Vaš sljedeći korak.